神楽坂にピッツェリア リストランテ ソリッソ(Sorriso Pizzeria Ristorante)と言う、とても目を惹くイタリアンのお店がありました。中の雰囲気は開放的空間で広くスタッフもイタリアの方が多く、ちょっとイタリアにいるような雰囲気でした。
壁がクリーム色でテーブルは白く明るい感じがしてとても素敵なお店でしたが、去年の2020年にコロナウイルスの影響を受けて閉店しました。とても残念です。
![](https://europanotakarabako.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210312_124326-1024x544.jpg)
ソリッソは牛込神楽坂にあるイタリアンリストランテ カルミネの2号店として1991年(平成3)6月にオープンし、29年間競争の激しい神楽坂で長く続いていたのですが、コロナウイルスには勝てなかったようです。今は一号店のレストランテ カルミネ(Ristorante Carmine)で同じメニューを提供しているようです。
ランチ
リストランテ ソリッソで小エビのリゾットを注文した時の写真です。サラダとフォカッチャ、コーヒーが付いて1200円くらいでした。フォカッチャは温められて紙の袋に入って出てきます。
![](https://europanotakarabako.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20170622_140141-1.jpg)
量的にはどちらかと少な目かも知れませんが、とても美味しくいただきました。
カルミネ
リストランテカルミネは1987年(昭和62)にカルミネ・コッツォリーノさんが開店したレストランです。
![](https://europanotakarabako.com/wp-content/uploads/cocoon-resources/blog-card-cache/370bcc455300b34b7d1e8fdbc17e0405.jpg)
リストランテ カルミネ
1987年に日本で最初のイタリア人シェフ、カルミネ・コッツォリーノのレストランのご紹介です。気取らずありのままのイタリア料理をお楽しみ下さい。
コメント